Темпранийо

tempraniyo
Темпранийно — самый знаменитый испанский сорт винограда. Он темного цвета, имеет толстую кожицу, превосходного качества, с хорошим уровнем кислотности и очень ароматный.
Вино из Темпранийо — элегантное, насыщенного цвета, с хорошо ощутимыми ароматами земляники и табачно-пряных тонов. Имеет хороший потенциал к выдержке, особенно в сочетании с менее изысканными сортами.
Молодое вино из Темпранильо, которое не созревает в бочке, имеет легкий фруктовый привкус клубники и сливы.
Вино, созревающее какое-то время в дубовых бочках, приобретает характерный аромат трав с легким звучанием ванили и табака, а также с нотками чернослива и джема.
Зачастую в винах присутствует некая сладость, что делает Темпранийо очень узнаваемым.